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斑点叉尾鮰已成美国水产市场第四大受欢迎产品
发布时间:2022-02-17        

  美国的斑点叉尾鮰养殖*发达,养殖水平*。美国于60年代初期开始其商业性养殖,70年代后进行大规模养殖。30多年来,养殖面积不断扩大,产量和产值不断上升。美国的斑点叉尾鮰产业在其30多年的历史中经历了惊人的发展。斑点叉尾鮰的养殖面积已经由1980年的34万亩(56,000英亩)发展到2000年的120万亩(198,000英亩)。随着供给与需求的迅速变化,斑点叉尾鮰加工产业也取得了巨大的发展。1980年美国供加工的斑点叉尾鮰原料鱼大约为2.1万吨(4650万磅),到2000年,达到了26.9万吨(5.94亿磅),在20年里增长了13倍。2000年,各种市场消费的斑点叉尾鮰加工产品总计超过13.5万吨(2.97亿磅),年人均消费超过0.49千克(1.07磅)。加工厂获得的总收入将近7.08亿美元。如今,斑点叉尾鮰已经成为美国水产市场上第四大受欢迎的产品。

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